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Ein perfekter Grillabend

Ein perfekter Grillabend

Einer der schönsten Plätze für einen perfekten Grillabend ist der eigene Garten. Was gibt es schöneres als den Duft von saftigen Steaks, zartem Fisch und knackigen Würstchen, die auf dem Grill brutzeln. Nicht zu vergessen die leckeren Saucen und die frisch zubereiteten Salate. Doch bevor es soweit ist, gibt es noch einiges zu tun. Hier finden Sie einige Tipps, damit ihr Grillabend nicht zum „Thrill“-Abend wird....

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Smoker – ein Hingucker in jedem Garten

Smoker – ein Hingucker in jedem Garten

Ursprünglich in Amerika bekannt geworden, erfreuen sich immer mehr Grillfans auch bei uns an der Kunst des Smokens: Holzscheite als Brennstoff geben dem Grillgut dabei das beliebte und einzigartige Raucharoma. Smoken ist kein Räuchern, sondern eine spezielle Art des Grillens, die in den letzten Jahren immer beliebter wurde. Das Fleisch wird nicht direkt über heißer...